Introducción: Pequeña historia del Hot dog
El Hot dog o perrito caliente es un tipo de salchicha, tradicionalmente hervida o al vapor y servida en un panecillo rebanado a modo de sándwich.
El término «perro caliente» se acuñó en la década de 1880 cuando aumentó la popularidad de la salchicha y los vendedores las vendían a la gente de Coney Island. Se hizo popular durante la Segunda Guerra Mundial porque era fácil de cocinar.
Los ingredientes más populares para perros calientes son la mostaza, el ketchup, la cebolla, la mayonesa, el condimento, la salsa de tomate, la salsa picante y el chucrut.
Por qué el hot dog es un plato tan delicioso
El hot dog es un plato que ha existido durante siglos, y los orígenes del plato no están claros. No solo es sabroso y delicioso, también es muy asequible.
El Hot Dog se ha convertido en un alimento icónico en Estados Unidos y sigue siendo popular hasta el día de hoy. Los estadounidenses consumen alrededor de 350 millones de perritos calientes cada verano. La forma más popular de comer un hot dog es con mostaza, ketchup o salsa.
Se puede argumentar que la razón por la cual el hot dog se ha convertido en un plato tan delicioso es por su simplicidad y asequibilidad.
Cómo hacer el mejor perrito caliente en casa
Lo primero que debe hacer al hacer un hot dog es elegir el mejor pan para hot dog. Los bollos para perros calientes se pueden encontrar en cualquier supermercado o panadería. Vienen en todas las formas, tamaños y sabores.
A continuación, deberás elegir su marca favorita de perritos calientes de pavo. Hay muchas marcas disponibles en el mercado hoy en día que hacen deliciosos hot dogs. Debe buscar uno que tenga un perfil de sabor que le guste y que se ajuste a sus necesidades dietéticas (p. ej., sin gluten).
¡Después de que hayas elegido tus salchichas, es hora de seleccionar los ingredientes! Hay tantas opciones para elegir: ketchup, mostaza, queso, cebollas… ¡serán el complemento perfecto para tu delicioso perrito caliente!
Lo que necesitas saber sobre los diferentes tipos de hot dogs
El hot dog es un tipo de salchicha que suele servirse en un bollo de pan o como parte de un plato. Son populares en los Estados Unidos, Canadá y México. Hay varios tipos de perros calientes con diferentes estilos y sabores.
Hay tres tipos principales de perritos calientes: el frankfurt o salchicha con tripa natural, el frankfurter sin piel o salchicha sin piel y el corn dog.
La salchicha de frankfurt o salchicha de tripa natural generalmente se elabora con carne de res y cerdo, mientras que la salchicha de frankfurt o salchicha sin piel generalmente se elabora con carne de res y aves de corral.
El hot dog de maíz generalmente se hace con una masa de harina de maíz que se fríe en aceite para crear una corteza exterior crujiente con un centro interior suave y pastoso.
Recetas de hot dogs que convertirán en éxito tu fiesta de barbacoa
Esta receta es para tradicional con algunos sabores añadidos.
Ingredientes:
– Un paquete de Salchichas de pavo
– 1 cebolla, picada (caramelizada)
– 2 tazas de salsa barbacoa (la que prefieras)
– Trozos generosos de queso manchego
– 3 cucharadas de ketchup
