La mejor receta de hamburguesa con queso Cheddar

Hay algo casi mágico en la hamburguesa queso cheddar perfecta. Tal vez sea la jugosa carne de vacuno combinada con el sabroso queso y el pan tostado lo que la convierte en una de las mejores creaciones de comida rápida del mundo.

Queso cheddar

También puede ser porque se pueden conseguir hamburguesas con queso cheddar en muchos lugares diferentes, ya sea en una cadena de comida rápida, en un restaurante o incluso como recetas caseras rápidas y fáciles.

Entonces, ¿qué hace que la hamburguesa queso cheddar sea perfecta? ¿Y cómo puedes hacerlas en casa? Echemos un vistazo.

¿Qué es una hamburguesa queso con cheddar?

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Una hamburguesa con queso cheddar es una hamburguesa con una rebanada de queso cheddar 😎. El queso se derrite en la hamburguesa y se suma su sabor.

¿Por qué el cheddar es tan bueno para acompañar una hamburguesa?

El queso cheddar es uno de los quesos más populares del mundo. Se usa en una variedad de alimentos, desde macarrones con queso hasta sándwiches de queso a la parrilla e incluso hamburguesas.

La razón por la que el queso cheddar funciona tan bien en una hamburguesa es porque es un poco fuerte y picante.

Esta combinación complementa el sabor ligeramente salado que a menudo viene con la carne molida, al mismo tiempo que realza los sabores de los otros ingredientes.

¿Why Traditional English Cheddar Is Aged In Caves? | Fuente: YouTube

¿Cómo hacer la hamburguesa con queso cheddar perfecta?

Hay muchas maneras de hacer la hamburguesa con queso cheddar perfecta. La clave es descubrir qué te gusta y qué no y luego experimentar con diferentes ingredientes hasta encontrar la combinación perfecta.

Una forma de hacerla es comenzar con unos panecillos de buena calidad, como un brioche, por ejemplo. También puedes usar su receta favorita para panecillos caseros si lo prefieres.

El siguiente paso es agregar tu queso favorito, en este caso queso cheddar.

Para algunas personas, solo pondrán queso en la mitad de la hamburguesa, mientras que otras lo pondrán en ambas mitades para que se derrita de manera más uniforme al cocinar.

Finalmente, agrega tus ingredientes favoritos como lechuga y tomate o cebolla y pepinillos o tocino o aguacate según lo que más le guste.

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Cuáles son los ingredientes para una hacerla perfecta

Para nosotros, la hamburguesa de ternera debe cocinarse bien hecha para que no quede demasiado jugosa, dando a la hamburguesa una textura ligeramente seca.

El queso debe estar derretido y pegajoso. Y por último, el pan debe estar tostado para que no se deshaga al morderlo 😋.

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Consejos para hacer las mejores hamburguesas de queso cheddar en casa

Hay muchas maneras diferentes de hacer la mejor hamburguesa con éste queso en casa. La siguiente es una lista de consejos para hacer las mejores hamburguesas con queso cheddar:

  • Utiliza una carne Halal molida de buena calidad, como 80% de carne magra y 20% de grasa.
  • POimienta negra recién molida, sal y ajo en polvo.
  • Agrega cebolla caramelizada y pimiento verde, si lo deseas.
  • Forma las hamburguesas con las manos, luego aplana suavemente con una espátula u otro objeto plano.
  • Cocina en una sartén engrasada a fuego medio hasta que estén bien cocidos (unos 3 minutos por lado).
  • Agrega las rebanadas de queso a cada hamburguesa justo antes de voltearlas para cocinarlas del otro lado.

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