Introducción: ¿Qué es la quinoa y por qué es tan especial? Propiedades de la quinoa: La quinoa es una semilla que se cultiva en la región andina y se ha utilizado como alimento desde hace más de 7.000 años. La semilla alguna vez fue considerada un cultivo sagrado por los … Sigue leyendo Propiedades de la quinoa: los beneficios de incluirla en nuestra dieta